東京駅の丸の内側のガード下にちょっと綺麗な飲み屋街があります。その存在を、丸の内にお勤めしている人は知っているかもしれませんが、私は今回初めて知りました！
行ったお店は、福井県の食と地酒が楽しめる「サカバ ミハマ トーキョー」です。
カウンター席に座りました。明るくて洒落た店内で、女性客も多かったです。両隣りも女性2人組でした。
おまかせコース飲み放題付き5,000円にしました。福井の地酒3種類も含まれています。お得感あり！
福井と言えば、鯖のへしこ。それをお上品にトッピングした一品（右）とポテサラ（左）。どちらも凝っています。
ひね鶏スープ茶碗蒸し。ここまで先付けで、とんとんとーんと出てきます。最初から日本酒にすれば良かったな。ついビールを頼んじゃいました(^_^;)
焼いたさつまいもにレーズンとナッツを練り込んだマスカルポーネチーズを載せていただきます。これ、めちゃくちゃ美味しかったです。
福井の地酒は、一本義の金印の他、黒龍のいっちょらい、九頭竜の逸品が飲み放題でした。大満足〜
7日間熟成さわらの藁焼き！
「にんにくと塩」「生姜と醤油」の二通りの食べ方で。う〜ん、これは美味しい(*^^*)
↑藁焼きをしているところ。すごい火柱！
海老だし玉は、目の前で作ってくれます。お料理の説明も丁寧です。
エビフィレオ。なんと、ここでトーストサンドです。揚げたパンの耳も添えて。これも美味しい！
豚のしゃぶしゃぶ。お肉は薄切りのバラ肉をくるくる丸めてありますが、お鍋に入れると綺麗に広がりました。お上品な薄味でペロリと食べられます。
〆はラーメン。志那竹やチャーシューも入れて。しゃぶしゃぶのスープが透き通っていて感心しました。
デザートは胡麻のババロア。というか、胡麻豆腐のようでしたよ。
飲み物は、ビール中ジョッキ、いっちょらい、一本義、ハイボール、九頭竜の順にいただきました。お冷を飲みながらゆっくりやったので、それほど酔わなかった(^^)
このお店のお料理は、福井の食材を創作料理的にオシャレにアレンジした品々で、これは女性受けするなあと思いました。どれもひと工夫あって、味もすごく美味しくて、かなりオススメですぞ！！
